湖南省湘乡市市场监管局发布6批次不合格食品风险控制及核查处置情况

　　 近日，湖南省湘乡市市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检6批次不合格食品风险控制及核查处置情况的公示（2020年第12号）。

　　湘乡市市场监督管理局关于食品安全监督抽检6批次不合格食品风险控制及核查处置情况的公示（2020年第12号）

　　2020年8月18日，我局在国家食品安全抽样检验信息系统领取到湘乡市新湘路恒盛优品生活超市长桥店生产经营的馒头经抽检脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合食品安全标准要求，湘乡市新湘路湘铝购物中心经营的散干红姜片经抽检糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合食品安全标准要求，2020年10月9日领取到湘乡市东山办事处一手火锅店使用的调味碗和筷子经抽检阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全标准要求，湘乡市起凤学校使用的菜碗和筷子经抽检大肠杆菌项目不符合食品安全标准要求，现将上述6批次监督抽检不合格食品生产经营环节及餐具使用环节风险控制及核查处置情况公示如下：

　　一、不合格食品馒头风险控制及核查处置情况

　　我局于2020年8月18日领取到湘乡市新湘路恒盛优品生活超市长桥店生产经营的馒头不合格食品检验报告书N0：2020－HN－1602后，立即确定我局新湘路市场监督管理所进行调查处理，执法人员于2020年8月19日将不合格食品检验报告送达了当事人 。经查实，该批馒头是湘乡市新湘路恒盛优品生活超市长桥店于2020年7月30日制作的，共制作了200个，成本价为0.4元／个，卖出了190个馒头，恒洞金（消息，销售单价0.5元／个，抽检了馒头10个，单价为0.5元／个，抽检样品金额5元。200个馒头销售金额合计100元。200个馒头制作成本共计金额为80元，获利20元。 当事人收到不合格检验报告后，针对售出的不合格产品张贴了《召回公告》予以召回，截止召回时限，未发现消费者退货。

　　鉴于当事人积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实，主动提供证据材料。我局对当事人处以没收违法所得20元人民币；罚款2000元人民币，合计2020元人民币的行政处罚。并责令改正上述违法行为。

　　二、不合格食品散干红姜片风险控制及核查处置情况

　　我局于2020年8月18日领取到湘乡市新湘路湘铝购物中心经营的散干红姜片不合格食品检验报告书N0：2020－HN－1613后，立即确定我局新湘路市场监督管理所进行调查处理，执法人员于2020年8月26日将不合格食品检验报告送达了当事人 。经查实，该批散干红姜片是湘乡市新湘路湘铝购物中心于2020年6月12日在湘乡市新湘路懿信批发部购进的，由益阳市蓝天食品有限公司（统一社会信用代码：91430900774409205，住所：益阳市赫山区沧水铺镇花桥工业园，生产地址益阳市赫山区沧水铺镇花桥工业园）生产的，共购进了4.5公斤，散干红姜片购进价格为44.44元／公斤，共计200元。至案发之日止湘乡市新湘路湘铝购物中心已销售散干红姜片4.232公斤，销售价格为56元／公斤，销售金额为236.99元，获利48.92元，剩0.268公斤已扣押。当事人收到不合格检验报告后，针对售出的不合格产品张贴了《召回公告》予以召回，截止召回时限，未发现消费者退货。

　　鉴于当事人积极配合调查，如实提供材料，陈述违法事实积极配合调查，对不合格产品进行召回。我局对当事人处以没收不符合食品安全标准的散干红姜片0.268公斤。并责令改正上述违法行为。

　　该批散干红姜片生产企业不属于我局监管范围，我局已于11月12日将违法案件线索移送函寄至益阳市市场监督管理局。

　　三、不合格调味碗和筷子风险控制及核查处置情况

　　我局于2020年10月9日领取到湘乡市东山办事处一手火锅店使用的调味碗、筷子不合格检验报告书N0：JD202010766、N0：JD202010767后，立即确定我局东山市场监督管理所进行调查处理，执法人员于2020年10月13日将不合格食品检验报告送达了当事人。经查实，调味碗和筷子不合格是由于清洗不干净引起的，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，对湘乡市东山办事处一手火锅店下达了责令改正通知书。

　　四、不合格菜碗和筷子风险控制及核查处置情况

　　我局于2020年10月9日领取到湘乡市起凤学校使用的菜碗、筷子不合格检验报告书N0：JD202010750、N0：JD202010751后，立即确定我局东山市场监督管理所进行调查处理，执法人员于2020年10月14日将不合格检验报告送达了当事人。经查实，菜碗和筷子不合格是由于使用前未消毒或消毒不彻底引起的，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，对湘乡市起凤学校下达了责令改正通知书。

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打湘乡市市场监督管理局56612315热线电话投诉举报。

　　特此公示。

　　湘乡市市场监督管理局