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“人间有味是清欢”,古人对于吃的讲究有哪些?无可挑剔的精致(3)

“人间有味是清欢”,古人对于吃的讲究十分繁复,尽管复杂,但透露的却是对他人的尊重,无论是在吃食准备方面,还是餐桌礼仪的苛刻,无一不向他人展示自己的家风素养。

一些优良的传统在我们现代生活中依旧遵循,没有改变一丝一毫,虽然美食是种极致诱惑,但在这种诱惑面前,我们也还是要保持良好的姿态,毕竟,这也是对制作这份美食的人的一种尊重以及赏识。

古代人对于吃的讲究可谓是挑剔到无与伦比,这也造就了我国悠久的美食文化,使之在现代社会依旧被传承着,但是古人的一些不好的习俗我们也要抛弃,例如“女子不上台”的恶习,这是种性别歧视,我们需要“弃其糟粕”,但同时我们也要将古人好的饮食习俗传承下去,共同创造更加美好的时代!

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